Стол №3: диета при заболеваниях кишечника, направлена на стимуляцию перистальтики — включает продукты, богатые клетчаткой, исключает пищу, замедляющую работу кишечника.
Ингредиенты:
Крупа пшеничная, молоко, масло сливочное, сахарный песок, соль
Ингредиенты:
Фасоль, кура тушка, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, томаты, масло растительное, соль
Ингредиенты:
Свекла, чернослив, грецкий орех, масло растительное, перец черный молотый, соль
Ингредиенты:
Говядина, картофель, лук репчатый, морковь, чеснок свежий, масло растительное, соль, сливки
Ингредиенты:
Булочка отрубная
Ингредиенты:
Сухофрукты/изюм/шиповник/клубника/красная сморода, сахарный песок
Ингредиенты:
Картофель, кукуруза, яйцо куриное, яблоко, масло растительное, уксус столовый, сахарный песок, соль, перец черный молотый
Ингредиенты:
Кура филе грудки, кура филе бедра, морковь, лук репчатый, картофель, крупа манная, яйцо куриное, масло растительное, хлеб пшеничный, соль, рис пропаренный
Ингредиенты:
Хлеб ржано-пшеничный Геркулес
Ингредиенты:
Мука пшеничная в/с, маргарин, яйцо куриное, сахарный песок
Ингредиенты:
Сухофрукты/изюм/шиповник/клубника/красная сморода, сахарный песок
Ингредиенты:
Мука ржаная, отруби ржаные, овсяные хлопья, семена подсолнечника, семена кунжута, соль
Ингредиенты:
Кефир 2,5% / Йогурт питьевой
Ингредиенты:
Фрукт свежий
Лечебная диета №3 по Певзнеру предназначена для людей, страдающих хроническими заболеваниями кишечника, сопровождающимися запорами. Диета эффективна вне стадии обострения или при нерезком и затухающем обострении.
Цель диеты №3 по Певзнеру - нормализация функции кишечника, устранение запоров и улучшение общего состояния желудочно-кишечного тракта.
Диета №3 по Певзнеру включает продукты, стимулирующие моторную функцию кишечника и способствующие его опорожнению. В рацион входят овощи, фрукты, крупы, богатые клетчаткой, а также кисломолочные продукты. Питание должно быть сбалансированным и включать достаточное количество жидкости. Рекомендуется исключить из рациона продукты, вызывающие брожение и газообразование, а также тяжелую и жирную пищу. Блюда готовятся преимущественно вареными, тушеными или запеченными, исключая жареные.
В компании #когдаеда? можно заказать доставку здорового питания по готовым рационам на день или неделю, что поможет вам легко следовать лечебной диете №3 по Певзнеру.