Ежедневно с 9.00 до 21.00
или круглосуточно онлайн на сайте
или круглосуточно онлайн на сайте
Telegram / Max
Меню - диета 11 стол по Певзнеру
Стол №11: диета для восстановления организма после туберкулеза, инфекций, операций, тяжелых травм и при анемии, разрешены почти все продукты, богатые витаминами.
Прием заказов на завтра окончен. Вы можете заказать на послезавтра.
До конца заказа на 17.09 осталось:
00:00:00
часыминутысекунд
Сумма заказа:
0 ₽
Меню на день, 11 стол, четверг
2 500 ₽
Завтрак
Овсяная каша на молоке без сахара
Ингредиенты:
Хлопья овсяные, молоко, соль, масло сливочноеккал
210
кДж
860
белки
5.5
жиры
12
углеводы
20
грамм
250
Бутерброд с маслом и сыром
Ингредиенты:
Хлеб ржаной, масло сливочное порционное, сыр твердый
ккал
470
кДж
1020
белки
8.9
жиры
15.3
углеводы
18.5
грамм
80
ккал
680
кДж
1880
белки
14.4
жиры
27.3
углеводы
38.5
грамм
330
Обед
Суп-лапша с курицей
Ингредиенты:
Кура тушка, морковь, лук, масло растительное, соль, макаронные изделия вермишель из твердых сортов пшеницы
ккал
160
кДж
680
белки
9
жиры
9
углеводы
11
грамм
300
Салат "Коул Слоу" с тыквой
Ингредиенты:
Капуста б/к, тыква, огурцы, соль, сахар, уксус, масло растит.
ккал
120
кДж
490
белки
1.5
жиры
10
углеводы
5
грамм
110
Ежики мясные с овощным соусом и гречей
Ингредиенты:
Свинина б/к, говядина б/к, рис пропар., лук репч., морковь, паста томат., масло растит., мука, соль, перец молотый, специи, греча
ккал
380
кДж
1590
белки
21
жиры
10
углеводы
43
грамм
240
Хлеб ржаной
Ингредиенты:
Мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, соль, дрожжи хлебопекарные
ккал
95
кДж
390
белки
3.8
жиры
0.8
углеводы
18.3
грамм
50
Напиток без сахара
Ингредиенты:
Сухофрукты/изюм/шиповник/клубника/красная смородаккал
40
кДж
170
белки
0.5
жиры
0.1
углеводы
0.9
грамм
200
ккал
795
кДж
3320
белки
35.8
жиры
29.9
углеводы
78.2
грамм
900
Ужин
Закуска из моркови с яблоком
Ингредиенты:
Морковь, яблоко, масло растительное, сметана, сахарный песок, сольккал
150
кДж
630
белки
1.5
жиры
7
углеводы
20
грамм
120
Паровая котлета из индейки с овощным рагу
Ингредиенты:
Индейка филе грудки, индейка филе бедра, лук репчатый очищенный, хлеб пшеничный, соль, капуста цветная, брокколи, фасоль стручковая, лук репчатый, морковь, зелень укропа, сольккал
280
кДж
1150
белки
14.5
жиры
17.5
углеводы
15
грамм
220
Хлеб ржаной
Ингредиенты:
Мука ржаная хлебопекарная обдирная, вода питьевая, соль, дрожжи хлебопекарные
ккал
95
кДж
390
белки
3.8
жиры
0.8
углеводы
18.3
грамм
50
ккал
525
кДж
2170
белки
19.8
жиры
25.3
углеводы
53.3
грамм
390
Дополнительно можно заказать
Полдник
220 ₽
Пудинг творожный без сахара
Ингредиенты:
Творог, яйцо куриное, крупа манная, ванилинккал
220
кДж
920
белки
18
жиры
10
углеводы
15
грамм
120
ккал
220
кДж
920
белки
18
жиры
10
углеводы
15
грамм
120
Поздний ужин
220 ₽
Печенье без сахара
Ингредиенты:
Мука пшеничная в/с, яйцо куриное, ванилин, сметанаккал
390
кДж
1605
белки
6.75
жиры
13.5
углеводы
58.5
грамм
60
Молоко
Ингредиенты:
Молоко 2,5%ккал
130
кДж
540
белки
6.5
жиры
2.5
углеводы
9.5
грамм
200
ккал
520
кДж
2145
белки
13.25
жиры
16
углеводы
68
грамм
260
Второй завтрак
250 ₽
Паровой омлет
Ингредиенты:
Яйцо куриное, молоко, соль
ккал
120
кДж
490
белки
10
жиры
8
углеводы
1.5
грамм
80
Отвар шиповника без сахара
Ингредиенты:
Сухофрукты Шиповникккал
15
кДж
55
белки
0.5
жиры
0
углеводы
3
грамм
200
ккал
135
кДж
545
белки
10.5
жиры
8
углеводы
4.5
грамм
280
Итого за день
ккал
2875
кДж
10980
белки
111.75
жиры
116.5
углеводы
257.5
грамм
2280
Показания к применению
- Туберкулез легких, костей, лимфатических узлов и суставов на стадии затухания или при неостром обострении.
- Пониженная масса тела.
- Восстановление после инфекционных заболеваний, хирургических вмешательств и травм.
Диета применяется при условии отсутствия заболеваний пищеварительных органов.
Цели диеты
- Улучшить состояние организма.
- Повысить защитные функции организма.
- Способствовать восстановлению пораженных органов.
Основные характеристики диеты
- Энергетически обогащенная диета.
- Повышенное содержание белков, особенно из молочных продуктов.
- Богата витаминами и минералами, включая кальций и железо.
- Умеренное увеличение жиров и углеводов в рационе.
Эта диета разработана для поддержки организма в периоды восстановления и при заболеваниях, требующих повышенного питания и восстановления тканей.