+7 (812) 331-45-30
+7 (911) 291-45-30 (WhatsApp, Viber)
Мы сделали полезное вкусным!
Главная » Колонка шеф-повара » Как не переедать? 5 способов

Как не переедать? Пять способов

Скорее всего, хоть однажды после обеда или ужина вы были в состоянии «ещё немного и я лопну». В этой статье мы подскажем вам, как не переедать. Только не читайте материал во время ужина.

1) Надо контролировать свой аппетит, когда вы едите за компанию

Устроить посиделки с друзьями – всегда весело и классно, только вот редко на подобных встречах мы питаемся правильно. Зачастую все предпочитают «фингер фуд», а это могут быть куриные крылышки с соусом, фритюр, чипсы с орешками. В такие моменты сложно удерживать самоконтроль, потому что человеку кажется, что он не ест, а только дегустирует. Однако это обманчивое ощущение, так как за разговором можно съесть в разы больше, чем когда человек ест молча (и в одиночку). Конечно же, не нужно игнорировать ужины с друзьями, просто закажите хоть одно «здоровое» блюдо (сельдерей с морковью – отличный вариант). Это хоть немного минимизирует вред.

2) Откажитесь от вредной привычки есть перед телевизором

Это также касается ноутбука и компьютера. Просмотры сериалов отвлекают ещё больше, чем дружеские беседы, а потребность в бесконтрольном поедании чипсов только увеличивается в разы. Кроме того, учёные выяснили, что благодаря многозадачности уменьшается способность нашего тела ощущать количество принимаемой пищи. Потому сначала нужно поесть, а потом уже приниматься за просмотр любимого шоу или кино. Или можете приготовить себе полезный ужин: фрукты или овощи вам явно не навредят, даже если вы будете их есть, глядя в это время на экран, а не в свою тарелку.  

3) Умейте говорить «нет»

Это очень полезный навык в жизни. А что касается еды, то данное умение вообще незаменимо. Да, всем прекрасно известно, как может быть сложно отказать бабушке, но бывает, что это просто необходимо. Не будьте жертвой манипуляций, если даже они направлены вам «во благо» (а бабушки никогда не сомневаются в своих благих намерениях, поверьте). Так или иначе, лучше сдаться ещё до того момента, пока вам успеют подложить «добавочку».

4) Не стоит вестись на рекламу

И мы говорим это вполне серьёзно. Наверняка вы испытывали голод, глядя на какой-либо рекламный плакат, на котором изображена аппетитная курочка или кусок шоколадного торта, хотя ещё мгновение назад и не думали о еде. Но что в этом случае делать? Жители городов на каждом углу видят «опасные» баннеры, которые призывают что-либо купить и съесть.

Между прочим, смотреть во время обеда кулинарный журнал – тоже идея «не очень». И речь идёт не только о пресловутой многозадачности, но и потому что красивые картинки непроизвольно усиливают аппетит. И вы съедаете ещё больше.   

5) Экономить нужно с умом

Не надо сметать с полок в магазине товары в больших упаковках, продаваемые по акции. Если в обед вы надумали съесть одно пирожное, а в ближайшей кулинарии распродажа: три по цене двух, то не вздумайте их покупать. Очень трудно устоять перед соблазном. Но ваше самочувствие может вас подвести после такого удовольствия. А зачем вам лишние неприятности?